Kuchnia

Przepisy

Kotleciki mielone z pieczarkami i cebulą

Potrzebujemy:
0,5 kg mięsa mielonego
400 g pieczarek
2 jajka
bułka tarta
olej
papryka słodka
1 cebula
1 szklanka mąki
1 łyżka masła
sól
pieprz

Sposób przygotowania:
1. Doprawić mielone mięso solą, pieprzem i papryką. Dodać jajko i wymieszać.
2. Pokroić cebulę i pieczarki w kostkę. Cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, dodać pieczarki i podsmażać ok. 4 minut. Wymieszać cebulę, pieczarki i mięso. Formować kotleciki. Obtaczać w bułce tartej oraz jajku. Smażyć na patelni na złocisty kolor. Ozdobić świeżym koperkiem

Komentarze

a ta mąką to do czego ?
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation