Święta i uroczystości

Biała kiełbasa pieczona w piwie

Składniki

cebula, 1 sztuka
surowa biała kiełbasa, 6 sztuk
miód, 1 łyżeczka
francuska musztarda, 3 łyżeczki
sól, pieprz
jasne piwo, około 120-150 ml

Sposób przygotowania

Cebulę obrać i pokroić w piórka. Ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego. Kiełbasę nakłuć w kilku miejscach. Położyć na cebuli.
Z miodu, musztardy i przypraw zrobić sos. Posmarować nim kiełbasę. Wlać piwno mniej więcej do 1/3 wysokości kiełbasy.
Piec przez 30-40 minut na funkcji góra-dół w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.