Kuchnia

Cakes & Cookies

Racuszki jabłkowe na maślance

60 g masła
2 jabłka
3 łyżki soku z cytryny
2 jajka
30 g cukru
szczypta soli
0,25 l maślanki
280 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
250 g jogurtu waniliowego

40 g masła roztopić i ostudzić. Jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne, pokroić w plastry i skropić sokiem z cytryny. Jajka utrzeć z cukrem i solą. Dodać maślankę i stopione masło. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Na rozgrzany tłuszcz nakładać porcje ciasta, a na nie plasterki jabłka. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation