Kuchnia

Pizza

              Mirabelkowy blog: Pizza z chorizo i oliwkami

PIZZA Z CHORIZO I OLIWKAMI
(2-3 porcje)
ciasto z tego przepisu,
sos pomidorowy (przepis),
1 kulka mozzarelli,
1 średnia cebula,
100g kiełbasy chorizo,
80g szynki serrano w cienkich plasterkach*,
czarne oliwki, bazylia i oregano,
oliwa

Wyrośnięte ciasto do pizzy podzielić na dwie części. Każdą rozpłaszczyć na cienki, okrągły placek, podsypując mąką. Placek ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować sosem, obłożyć mozzarellą, plastrami cebuli, chorizo i szynki oraz oliwkami. Skropić oliwą i prószyć oregano.
Piec w mocno nagrzanym piekarniku (250 stopni lub więcej, jeśli się da) ok. 10-15 minut, aż ciasto lekko się zarumieni. Dodatkowo przed podaniem można ułożyć na pizzy listki świeżej bazylii.
Analogicznie postąpić z drugą pizzą.


* szynkę serrano można kupić w tzw. „sklepie dla najbiedniejszych” :P
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation