-
Inspiracje
- Najnowsze
- Najpopularniejsze
- Zaskocz mnie
- Obserwowane
- MAGazyn
- Moda damska
- DIY - zrób to sam
- Kuchnia
- Uroda
- Wnętrza
- Humor
- Ogród
- Ślub
- Architektura
- Biżuteria
- Design
- Dziecko
- Film
- Fotografia
- Gadżety
- Historia
- Hobby
- Inne
- Książka
- Moda męska
- Muzyka
- Nauka i natura
- Plakaty i obrazy
- Podróże i miejsca
- Samochody i motocykle
- Sport i fitness
- Święta i uroczystości
- Tatuaż
- Zwierzęta
- Partnerzy
- KONKURS
-
Zakupy
-
ONA
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzki
- Bluzy
- Dresy damskie
- Kombinezony
- Koszule
- Koszulki
- Kurtki
- Płaszcze
- Spodnie i leginsy
- Spodnie jeans
- Spódnice
- Stroje kąpielowe
- Sukienki i tuniki
- Swetry
- Szorty
- Zestawy
- Żakiety i kamizelki
- Buty
- Baleriny
- Botki
- Czółenka
- Espadryle
- Glany
- Japonki
- Kalosze
- Klapki
- Koturny
- Kowbojki
- Kozaki
- Obuwie Domowe
- Półbuty
- Sandały
- Sportowe i lifestyle
- Szpilki
- Tenisówki i Trampki
- Trapery i trekkingi
- Dodatki
- Bransoletki i zawieszki
- Breloki
- Czapki i kapelusze
- Etui
- Kolczyki, nausznice
- Kołnierzyki
- Kosmetyczki
- Naszyjniki, kolie i zawieszki
- Okulary
- Ozdoby do włosów
- Parasole
- Paski
- Pierścionki
- Plecaki
- Portfele
- Rękawiczki
- Skarpety
- Szaliki i chusty
- Torby i torebki
- Walizki
- Zegarki
- Zestawy biżuterii
- Zdrowie i uroda
- Akcesoria kosmetyczne
- Balsamy
- Bazy i podkłady
- Cienie do oczu
- Dezodoranty
- Higiena jamy ustnej
- Korektory
- Kredki
- Kremy i serum
- Lakiery
- Manicure i pedicure
- Maseczki
- Odżywki
- Peeling
- Perfumy i wody perfumowane
- Pielęgnacja po opalaniu
- Płyny żele i mydła
- Pomadki i błyszczyki
- Pudry
- Róże
- Stylizacja włosów
- Szampony
- Toniki i demakijaż
- Tusze
- Wody toaletowe
- Zestawy
-
ON
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzy
- Kąpielówki
- Koszule
- Kurtki i płaszcze
- Marynarki kamizeki
- Spodenki i szorty
- Spodnie
- Swetry
- T-shirt długi rękaw
- T-shirt i Polo
- KULTURA
- GADŻETY
- DZIECKO
-
DOM I WNĘTRZE
- Wnętrza
- Akcesoria dom
- Do baru
- Do biura
- Do kuchni
- Kubki kufle i kieliszki
- Lustra
- Nakrycia stołu
- Oświetlenie
- Plakaty i tablice
- Pościele, poduszki i nakrycia
- Przechowywanie
- Tekstylia
- Zegary i budziki
-
Marki
- MARKI
- Adidas
- Adriatica
- Alter Core
- Armani
- Asics
- Atlantic
- Azzaro
- Barbie
- Bburago
- Be-U
- Benetton
- Bering
- Black Plum
- Burberry
- Bvlgari
- Cacharel
- Calvin Klein
- Canon
- Carolina Herrera
- Carrera
- Casio
- Celestron
- Chanel
- Chloe
- Clinique
- Cobi
- Coloud
- Converse
- David Beckham
- Davidoff
- Delbana
- Diesel
- Dior
- DISNEY
- DKNY
- Dolce & Gabbana
- DOXA
- Dr. Martens
- Dunhill
- Ecco
- Elizabeth Arden
- Esprit
- EVC DSGN
- Festina
- Fila
- Fisher Price
- Frederique Constant
- Givenchy
- Gucci
- Guerlain
- Guess
- Hasbro
- Helena Rubinstein
- Hermes
- Hi-Tec
- Hugo Boss
- Hunter
- Iceberg
- Ingersoll
- Issey Miyake
- Jean Paul Gaultier
- Jennifer Lopez
- Jil Sander
- Jimmy Choo
- Joop!
- Juicy Couture
- Kappa
- Kenzo
- Komono
- Lacoste
- Lalique
- Lancome
- Lanvin
- Lee
- Lego
- Lorus
- Marc Jacobs
- Marshall
- Masaki Matsushima
- Matchbox
- Mattel
- Max Factor
- Max&Co
- Mc Arthur
- Mizuno
- Mont Blanc
- Moschino
- Mr. Gugu & Miss Go
- My Little Pony
- New Balance
- Nike
- Nikon
- Nina Ricci
- Ninety Eight Clothing
- Nivea
- Nixon
- Nooka
- Obaku
- Onitsuka Tiger
- Paco Rabanne
- Pentax
- Pewex
- Pierre Cardin
- Playboy
- Prada
- Puma
- Ralph Lauren
- Reebok
- Regatta
- Revlon
- Rexona
- Rider
- Salomon
- Salvatore Ferragamo
- Shelyak
- Shiseido
- Skagen
- Swarovski
- Takahashi
- Thierry Mugler
- Timberland
- Timex
- Tommy Hilfiger
- UGC
- Urbanears
- Valentino
- Vans
- Versace
- Viktor & Rolf
- Vixen
- Welly
- William Optics
- Wrangler
- Yimaida
- Yukon
- Yves Saint Laurent
-
ONA
-
Szukaj
- Losuj
Kuchnia
Przepisy
Knedle z młodą kapustą i twarogiem - przepis
KNEDLE Z MŁODĄ KAPUSTĄ I TWAROGIEM
(4 porcje)
1kg ziemniaków,
1 jajko,
ok. 2/3 szklanki mąki pszennej,
ok. 2/3 szklanki mąki ziemniaczanej,
1 mała główka młodej kapusty,
150-200g twarogu,
1 duża cebula,
1 łyżka oleju,
sól i pieprz,
masło do polania knedli
Przygotować farsz: Kapustę poszatkować i ugotować do miękkości w niewielkiej ilości wody (ok. 20 minut). Odcedzić na sitku i dokładnie odcisnąć w dłoniach z nadmiaru wody. Cebulę posiekać i podsmażyć na oleju. Do kapusty dodać cebulę i twaróg. Doprawić solą i pieprzem i wymieszać.
Obrane ziemniaki ugotować, odcedzić i utłuc na puree. Gdy nieco przestygną, szybko zagnieść je z jajkiem, szczyptą soli i obiema mąkami (ilość mąki regulować w zależności od wilgotności ziemniaków, tak aby powstało miękkie, nie klejące się ciasto – dając mniej więcej tyle samo mąki pszennej co ziemniaczanej).
Dłońmi oprószonymi mąką odrywać kawałki ciasta, rozpłaszczać je, nakładać na środek farsz, sklejać i formować okrągłe knedle.
Knedle wrzucać do dużej ilości osolonego wrzątku. Gotować ok. 3-4 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
Przed podaniem knedle polać lekko zrumienionym na patelni masłem.
KNEDLE Z MŁODĄ KAPUSTĄ I TWAROGIEM
(4 porcje)
1kg ziemniaków,
1 jajko,
ok. 2/3 szklanki mąki pszennej,
ok. 2/3 szklanki mąki ziemniaczanej,
1 mała główka młodej kapusty,
150-200g twarogu,
1 duża cebula,
1 łyżka oleju,
sól i pieprz,
masło do polania knedli
Przygotować farsz: Kapustę poszatkować i ugotować do miękkości w niewielkiej ilości wody (ok. 20 minut). Odcedzić na sitku i dokładnie odcisnąć w dłoniach z nadmiaru wody. Cebulę posiekać i podsmażyć na oleju. Do kapusty dodać cebulę i twaróg. Doprawić solą i pieprzem i wymieszać.
Obrane ziemniaki ugotować, odcedzić i utłuc na puree. Gdy nieco przestygną, szybko zagnieść je z jajkiem, szczyptą soli i obiema mąkami (ilość mąki regulować w zależności od wilgotności ziemniaków, tak aby powstało miękkie, nie klejące się ciasto – dając mniej więcej tyle samo mąki pszennej co ziemniaczanej).
Dłońmi oprószonymi mąką odrywać kawałki ciasta, rozpłaszczać je, nakładać na środek farsz, sklejać i formować okrągłe knedle.
Knedle wrzucać do dużej ilości osolonego wrzątku. Gotować ok. 3-4 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
Przed podaniem knedle polać lekko zrumienionym na patelni masłem.
Komentarze
Podobne inspiracje
2466
83
1
CAŁY OBIAD Z TRZECH SKŁADNIKÓW - SZYBKO, ŁATWO I SMAKOW…
484
38
Ziemniaki faszerowane zapiekane, przystawki
Składniki…
211
25
Kotlety rybne. W r a c a m ! - przepis
na stronie :)
320
23
Ryba zapiekana z pietruszkowym pesto - przepis
795
23
1
Zupa Gulaszowa » Słodkie Słone
Składniki:
3 marchwie…
97
20
Pyszne Kadry: Dorsz z posypką z suszonych pomidorów i g…
602
19
Roladki wieprzowe ze śliwką
Składniki :
6 kotlet…
99
17
Pyszne puree z bobu. I pierś z kurczaka. - przepis
293
17
PIECZONY ŁOSOŚ Z SOSEM Z PESTO
Podałam go z sosem z do…
257
15
gözleme
składniki:
250 g mąki
1 łyżeczka proszku do pie…
1283
14
Pyszna warstwowa sałatka z serem feta i słonecznikiem -…
305
11
PIECZONE PIEROGI Z KURCZAKIEM, SZPINAKIEM, BROKUŁAMI I…
2024
10
SAŁATKA WARSTWOWA Z RZODKIEWKĄ
Bardzo smaczna sałatka.…
66
9
Kulinarne fantazje Marioli: PIECZONY KURCZAK W SO…
781
9
1
Uwielbiam gotować: Ziemniaki księżnej
Ziemniaki księż…
689
9
Polędwiczki wieprzowe w sosie whiskey - Buszująca w kuc…
2857
7
Pizzilla: tortilla, ser(mozzarella), plastry pepperoni,…
249
7
Oszukane gołąbki
Składniki :
500 g mielonego mięsa…
928
6
1
Składniki:
ciasto francuskie,
pierś z kurczaka,
stark…
1449
6
Szpinak + ser feta = pychota :)
-
Pomysl…
72
6
Pieczony schab z sosem musztardowym
Składniki:
2 plas…
96
5
Fish Pie – brytyjska zapiekanka rybna | www.poezja-smak…
392
5
Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie z Gorgonzolą |…
1061
5
1 szklanka ryżu
3-4 soczyste pomidory
1 średnia…
648
5
Fińskie ziemniaki zapiekane z cebulą i śmietanką
1,3 k…
105
5
Mirabelkowy blog: Farszynki kapitańskie
FARSZYNKI KAP…
125
5
Pora na Pascala – schab w beszamelu | Kultura Kulinarna…
996
5
Rolada serowa nadziewana mięsem mielonym i pieczarkami…
W 813 innych kolekcjach
