Kuchnia

Przepisy, inspiracje kuchenne

ZUPA KREM ZE SZPARAGÓW

2 pory (biała część)
szalotka
pęczek szparagów
oliwa z oliwek
litr bulionu warzywnego
kawałek parmezanu

Drobno siekamy pora i szalotkę. Szparagi kroimy na kawałki bez dolnej, twardej części. W dużym garnku rozlewamy oliwę i dusimy na nim pora i szalotkę. Następnie wlewamy bulion i dodajemy parmezan. Po 8 minutach dodajemy szparagi, gotujemy przez 7 min i miksujemy.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation