Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Makaron z sosem serowo – brokułowym

Brokuła podzieliłam na niewielkie różyczki i ugotowałam na parze.
Na niewielkiej ilości oleju rzepakowego zeszkliłam drobno posiekaną cebulę. Obsypałam pół łyżeczki mąki i dodałam 100g śmietankowego serka topionego. Kiedy ser się rozpuszczał, stopniowo dolewałam mleka. Mleka należy dolać tyle, aby sos był minimalnie za rzadki, ponieważ kiedy sos jest już na talerzu i stygnie, to dość szybko gęstnieje. Dodałam różyczki brokuła i wymieszałam, aby brokuł połączył się z sosem. Na koniec osoliłam do smaku.
Podałam z makaronem.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation