Kuchnia

Przepisy na lody

X

Sorbet z kiwi

Składniki:
– 60 dag owoców kiwi
– 1 szklanka cukru
– 50 ml likieru miętowego lub pomarańczowego
– 1 białko
– pół łyżeczki soku cytrynowego
– 300 ml wody
– 1 owoc kiwi (obrany i pokrojony w cienkie plasterki)
– kilka listków mięty lub melisy do dekoracji
Przygotowanie:
Wodę z cukrem zagotować i mieszać do rozpuszczenia się cukru. Owoce z, przetrzeć przez sito. Przetarty mus połączyć z syropem. Wlać likier miętowy, wymieszać. Białka wyjąć z lodówki, wymieszać z sokiem z cytryny. Ubić mikserem na pianę i dodać do musu. Wstawić do zamrażalnika na 3 godz. Mieszać.

Dodała fala_dunaju Obserwuj

Źródło: urodaizdrowie.pl odwiedź stronę

Komentarze

Zaloguj się, żeby skomentować

Przepisy na lody

Obserwuj kolekcję

Więcej z urodaizdrowie.pl

Momencik, trwa przetwarzanie danych