Nauka i natura

ananas jarmuż - bromelina zawarta w ananasie (najwięcej w jego twardym środku) poprawia trawienie i ma silne działanie przeciwzapalne; ten koktajl to wyjątkowo bogate źródło chlorofilu, błonnika, witamin A, B1, B2, C, E, K i składników mineralnych.
Składniki:
jarmuż / może być szpinak lub sałata – ok. 100 gram
2 kubki ananasa (pokrojonego w kostkę) – 2×165 gram = ok 330 gram
1 kubek wody / lub soku z kokosa
1 kubek mleka kokosowego (wybieraj mleko bez konserwantów lub zrób z wiórków kokosowych – przepis poniżej)