Kuchnia

Torcik serowy z jagodami czyli włoski sernik na zimno

Składniki na mały torcik 20-21 cm:

500g sera mascarpone
5 żółtek jaj w temperaturze pokojowej (!)
1 opakowanie cukru waniliowego (16g)
4 – 5 łyżek cukru pudru
2 łyżki likieru kokosowego
1 opakowanie podłużnych biszkoptów
1,5 szklanki czarnych jagód
2 łyżki wiórków kokosowych
2 łyżki bazylii
Nasączenie: 100ml mocnej kawy i 50ml likieru kokosowego

Przepis po kliknięciu w zdjęcie :)