-
Inspiracje
- Najnowsze
- Najpopularniejsze
- Zaskocz mnie
- Obserwowane
- MAGazyn
- Moda damska
- DIY - zrób to sam
- Kuchnia
- Uroda
- Wnętrza
- Humor
- Ogród
- Ślub
- Architektura
- Biżuteria
- Design
- Dziecko
- Film
- Fotografia
- Gadżety
- Historia
- Hobby
- Inne
- Książka
- Moda męska
- Muzyka
- Nauka i natura
- Plakaty i obrazy
- Podróże i miejsca
- Samochody i motocykle
- Sport i fitness
- Święta i uroczystości
- Tatuaż
- Zwierzęta
- Partnerzy
- KONKURS
-
Zakupy
-
ONA
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzki
- Bluzy
- Dresy damskie
- Kombinezony
- Koszule
- Koszulki
- Kurtki
- Płaszcze
- Spodnie i leginsy
- Spodnie jeans
- Spódnice
- Stroje kąpielowe
- Sukienki i tuniki
- Swetry
- Szorty
- Zestawy
- Żakiety i kamizelki
- Buty
- Baleriny
- Botki
- Czółenka
- Espadryle
- Glany
- Japonki
- Kalosze
- Klapki
- Koturny
- Kowbojki
- Kozaki
- Obuwie Domowe
- Półbuty
- Sandały
- Sportowe i lifestyle
- Szpilki
- Tenisówki i Trampki
- Trapery i trekkingi
- Dodatki
- Bransoletki i zawieszki
- Breloki
- Czapki i kapelusze
- Etui
- Kolczyki, nausznice
- Kołnierzyki
- Kosmetyczki
- Naszyjniki, kolie i zawieszki
- Okulary
- Ozdoby do włosów
- Parasole
- Paski
- Pierścionki
- Plecaki
- Portfele
- Rękawiczki
- Skarpety
- Szaliki i chusty
- Torby i torebki
- Walizki
- Zegarki
- Zestawy biżuterii
- Zdrowie i uroda
- Akcesoria kosmetyczne
- Balsamy
- Bazy i podkłady
- Cienie do oczu
- Dezodoranty
- Higiena jamy ustnej
- Korektory
- Kredki
- Kremy i serum
- Lakiery
- Manicure i pedicure
- Maseczki
- Odżywki
- Peeling
- Perfumy i wody perfumowane
- Pielęgnacja po opalaniu
- Płyny żele i mydła
- Pomadki i błyszczyki
- Pudry
- Róże
- Stylizacja włosów
- Szampony
- Toniki i demakijaż
- Tusze
- Wody toaletowe
- Zestawy
-
ON
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzy
- Kąpielówki
- Koszule
- Kurtki i płaszcze
- Marynarki kamizeki
- Spodenki i szorty
- Spodnie
- Swetry
- T-shirt długi rękaw
- T-shirt i Polo
- KULTURA
- GADŻETY
- DZIECKO
-
DOM I WNĘTRZE
- Wnętrza
- Akcesoria dom
- Do baru
- Do biura
- Do kuchni
- Kubki kufle i kieliszki
- Lustra
- Nakrycia stołu
- Oświetlenie
- Plakaty i tablice
- Pościele, poduszki i nakrycia
- Przechowywanie
- Tekstylia
- Zegary i budziki
-
Marki
- MARKI
- Adidas
- Adriatica
- Alter Core
- Armani
- Asics
- Atlantic
- Azzaro
- Barbie
- Bburago
- Be-U
- Benetton
- Bering
- Black Plum
- Burberry
- Bvlgari
- Cacharel
- Calvin Klein
- Canon
- Carolina Herrera
- Carrera
- Casio
- Celestron
- Chanel
- Chloe
- Clinique
- Cobi
- Coloud
- Converse
- David Beckham
- Davidoff
- Delbana
- Diesel
- Dior
- DISNEY
- DKNY
- Dolce & Gabbana
- DOXA
- Dr. Martens
- Dunhill
- Ecco
- Elizabeth Arden
- Esprit
- EVC DSGN
- Festina
- Fila
- Fisher Price
- Frederique Constant
- Givenchy
- Gucci
- Guerlain
- Guess
- Hasbro
- Helena Rubinstein
- Hermes
- Hi-Tec
- Hugo Boss
- Hunter
- Iceberg
- Ingersoll
- Issey Miyake
- Jean Paul Gaultier
- Jennifer Lopez
- Jil Sander
- Jimmy Choo
- Joop!
- Juicy Couture
- Kappa
- Kenzo
- Komono
- Lacoste
- Lalique
- Lancome
- Lanvin
- Lee
- Lego
- Lorus
- Marc Jacobs
- Marshall
- Masaki Matsushima
- Matchbox
- Mattel
- Max Factor
- Max&Co
- Mc Arthur
- Mizuno
- Mont Blanc
- Moschino
- Mr. Gugu & Miss Go
- My Little Pony
- New Balance
- Nike
- Nikon
- Nina Ricci
- Ninety Eight Clothing
- Nivea
- Nixon
- Nooka
- Obaku
- Onitsuka Tiger
- Paco Rabanne
- Pentax
- Pewex
- Pierre Cardin
- Playboy
- Prada
- Puma
- Ralph Lauren
- Reebok
- Regatta
- Revlon
- Rexona
- Rider
- Salomon
- Salvatore Ferragamo
- Shelyak
- Shiseido
- Skagen
- Swarovski
- Takahashi
- Thierry Mugler
- Timberland
- Timex
- Tommy Hilfiger
- UGC
- Urbanears
- Valentino
- Vans
- Versace
- Viktor & Rolf
- Vixen
- Welly
- William Optics
- Wrangler
- Yimaida
- Yukon
- Yves Saint Laurent
-
ONA
-
Szukaj
- Losuj
Kuchnia
Dżemy, przetwory
Czekodżem z cukinii
(na 6 słoiczków ok 350 g)
6 kg cukinii
1/2 kg cukru
niepełna łyżka kwasku cytrynowego
płaska lyżeczka cynamonu
5 łyżek gorzkiego kakao
Wykonanie
Cukinię obieram, odrzucam miąższ z pestkami i kroję w kostkę (można też zetrzec na tarce, nie ma różnicy), wrzucam do dużego garnka o grubym dnie i stawiam na mały płomień. Cukinia powinna się podgrzewać we własnym sosie wytworzonym pod wpływem ciepła, jeśli jest wyjątkowo twarda, można dorzucić szczyptę (dosłownie szczyptę!) soli, by pobudzić ją do wydzielenia soku.
Teraz bierzemy książkę w łapki i od czasu do czasu mieszamy warzywa, aż rozgotują się na puree i zgęstnieją /trwa to ok 2 godzin :D/. Teraz, jeśli wolicie można masę zmiksować na gładko, u mnie zostały małe kawałeczki cukinii, co mojej córce nie za bardzo się spodobało, więc następnym razem zmiksuję. Po tym czasie dorzucam cukier, kwasek i cynamon, ilość powyższych nalezy dostosować do własnych upodobań smakowych, ja dodałam tyle ile mi pasuje. Podgrzewam jeszcze ok 30 min., dodaję kakao, mieszam i nie wyłączając masy wkładam gorącą do wyparzonych słoików, zakręcam je, stawiam do góry dnem na kocu i gdy wszystkie słoiki gotowe przykrywam również kocem. Po 2 dniach przenoszę słoiczki do piwnicy. Smacznego :)
(na 6 słoiczków ok 350 g)
6 kg cukinii
1/2 kg cukru
niepełna łyżka kwasku cytrynowego
płaska lyżeczka cynamonu
5 łyżek gorzkiego kakao
Wykonanie
Cukinię obieram, odrzucam miąższ z pestkami i kroję w kostkę (można też zetrzec na tarce, nie ma różnicy), wrzucam do dużego garnka o grubym dnie i stawiam na mały płomień. Cukinia powinna się podgrzewać we własnym sosie wytworzonym pod wpływem ciepła, jeśli jest wyjątkowo twarda, można dorzucić szczyptę (dosłownie szczyptę!) soli, by pobudzić ją do wydzielenia soku.
Teraz bierzemy książkę w łapki i od czasu do czasu mieszamy warzywa, aż rozgotują się na puree i zgęstnieją /trwa to ok 2 godzin :D/. Teraz, jeśli wolicie można masę zmiksować na gładko, u mnie zostały małe kawałeczki cukinii, co mojej córce nie za bardzo się spodobało, więc następnym razem zmiksuję. Po tym czasie dorzucam cukier, kwasek i cynamon, ilość powyższych nalezy dostosować do własnych upodobań smakowych, ja dodałam tyle ile mi pasuje. Podgrzewam jeszcze ok 30 min., dodaję kakao, mieszam i nie wyłączając masy wkładam gorącą do wyparzonych słoików, zakręcam je, stawiam do góry dnem na kocu i gdy wszystkie słoiki gotowe przykrywam również kocem. Po 2 dniach przenoszę słoiczki do piwnicy. Smacznego :)
Źródło:
wegetarianka.blox.pl
odwiedź stronę
Komentarze
Podobne inspiracje
do
918
37
1
Konfitura z płatków fiołków:
150 g płatków fiołków (im…
814
28
1
Wino z mniszka lekarskiego (z mlecza)
Składniki na win…
540
26
Konfitura z owoców czarnego bzu
557
24
Dżem z moreli i pomarańczy
SKŁADNIKI
Porcja na 5 słoikó…
308
23
MARYNOWANE GRZYBY - składniki:
1 kg grzybów
30 g soli
1…
434
21
Syrop rabarbarowo-truskawkowy
400 - 500 ml wody (patrz…
192
19
JESIENNY DŻEM ZE ŚLIWEK, FIG I WINOGRON Z DODATKIEM POR…
572
17
Pieczona papryka, marynowana w oliwie z czosnkiem
skła…
200
15
Konfitura z czerwonej cebuli | Blog kulinarny - codojed…
194
14
Dżem z mirabelek i lawendy
Składniki na dżem:
1 kg mira…
45
14
Dżem cukiniowo-lemonovy
Składniki:
1kg cukinii
3/4 sz…
811
12
Likier herbaciany
Tydzień temu zrobiłam likier herbacia…
189
12
Konfitura pomidorowa
Składniki:
Na konfiturę imbirowo…
156
12
Dżem cukiniowo-jabłkowo-cytrynowy
Składniki:
1 cukinia…
940
11
Dżem cytrynowy z cukinii
Składniki
1 1/2 kg cukinii be…
160
9
Kompot z czerwonej porzeczki na zimę
Składniki :
cze…
382
4
CZOSNEK MARYNOWANY W BIAŁYM WINIE - składniki:
5 dużych…
136
4
Suszone pomidory
SKŁADNIKI: pomidory podłużne, sól, zio…
528
3
Sałatka z ogórków z papryką
Składniki:
- 4 kg ogórków…
279
3
Marmolada dyniowo-imbirowa:
1,5 kg obranej i pokrojone…
242
2
Sałatka szwedzka
Ogórki - przetwory na zimę - w sam r…
793
2
Leczo w słoikach
Składniki
(na ok 7 litrowych słoikow)…
609
2
Sałatka z cukinią
Składniki
(na 10 litrowych słoików)…
19
2
filuterna kokosowa galaretka
przygotuj
400 ml mleka k…
56
2
angielskie ciasteczka
składniki na 2 blaszki ciastek:…
100
2
Ciasto z malinami
Składniki:
1 filiżanka (cup) mąki psz…
713
2
Ciasto bananowe
Składniki (pamiętajmy, aby składniki b…
108
2
TRUFLOWY SERNIK Z MASCARPONE
Składniki na spód:
120 g…
51
2
Muffinki cytrynowe
87
2
MUFFINKI POMARAŃCZOWE Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ
Składniki na o…
162
2
MUFFINY MOCNO CZEKOLADOWE Z WIŚNIAMI
Składniki na 12…
W 132 innych kolekcjach
