Kuchnia

Ciasteczka czekoladowe

Przepis Nigelli Lawson

Składniki:
200 g masła
50 g margaryny (w oryginale 250 g masła) (masło i margaryna powinny być miękkie)
40 g kakao
150 g cukru
300 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
łyżeczka proszku do pieczenia
Zagnieść ciasto, uformować 25 – 30 ciasteczek, piec w temp. 170 st. C przez 10 – 14 minut ( w moim piekarniku wystarczy 12 minut, ale od 10 minuty należy być czujnym bo szybko się przypalają). Po wyjęciu z piekarnika nie zdejmować przez kilka minut z blachy bo mogą się pokruszyć.
Smacznego!

alinawkrainiesmakow.pl