Kuchnia

Zapiekanka z brokułów i makaronu

Składniki:

150 g makaronu
250 g brokułów
250 ml mleka
2 łyżki masła
100 g żółtego sera
sól
pieprz
zapiekanka-z-brokulow-i-makaronu



Sposób wykonania:
Makaron ugotować ale dente według opisu na opakowaniu.
Uważać, aby się nie rozgotował gdyż będzie on jeszcze zapiekany w piekarniku.
W między czasie brokuła podzielić na pojedyncze różyczki.
Wrzucić je na osoloną gotującą się wodę.
Trzymać na ogniu około 5 minut po czym go odcedzić.
Gotowy makaron również odcedzić i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Na makaronie rozłożyć brokuły.
Oprószyć je solą oraz pieprzem.
Natomiast ser zetrzeć na tarce i wymieszać go z mlekiem i masłem.
Rozłożyć na brokułach.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 20 minut.