Kuchnia

Składniki:
2 piersi z kurczaka
2 ogórki konserwowe
papryka konserwowa (czerwona i żółta)
10 dag startego sera żółtego
2 łyżki majonezu
2 jajka
1/2 szklanki bułki tartej
sól
pieprz
olej do smażenia

Filety myjemy i kroimy na cienkie kotlety. Lekko rozbija­my, oprószamy pieprzem, solą smarujemy cienką warstwą majonezu, posypujemy startym serem. Ogorki i paprykę kroimy w słup­ki, układamy na mięsie i zawi­jamy. Spinamy wykałaczkami. Obtaczamy w rozkłóconych jajkach i bułce. Smażymy na rozgrzanym oleju na patelni (na małym ogniu) do uzyskania złotego koloru.

Smacznego! :)