Kuchnia

Przepisy

Placki ziemniaczane

Składniki:
1 kg ziemniaków
1 jajko
1 duża cebula
1-2 łyżki mąki
sól
pieprz

Przygotowanie:
2-3 ziemniaki zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, resztę ziemniaków i cebulę zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Wbij do ziemniaków jajko, wsyp mąkę, dodaj przyprawy i wymieszaj. Na dobrze rozgrzany tłuszcz ostrożnie kładź po 2 łyżki ciasta w niewielkich odstępach. Smaż placki na złoty kolor. Gotowe placki przełóż na chwilkę na papierowy ręcznik, by ociekły z tłuszczu. Staraj się nie układać ich jeden na drugim, bo stracą chrupkość.

Smacznego!
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation