Uroda

Kasza jaglana z patelni

Składniki

1 szklanka kaszy jaglanej
2 szklanki wody
1 marchew
1 papryka
1 por
sól, pieprz, słodka papryka, vegeta
2 łyżki masła
bulion lub woda do podlania

Wykonanie

Kaszę gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu i odstawiamy do ostygnięcia. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki masła i szklimy pokrojonego w kostkę pora. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i starkowaną na dużych oczkach marchewkę. Całość dusimy aż warzywa zmiękną. Do miękkich warzyw dodajemy kaszę, podlewamy bulionem lub wodą i dusimy aż płyn odparuje, po czym doprawiamy do smaku.