Kuchnia

Sałatka surimi
Składniki:
1 opakowanie paluszków surimi (ok. 20 sztuk)
1 mała kapusta pekińska
1 puszka kukurydzy
1 pęczek koperku
1 czerwona cebula
3 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz do smaku

Mrożone paluszki surimi pozostawić przez chwilę w temperaturze pokojowej i pokroić w cienkie talarki. W międzyczasie pokroić w kostkę cebulkę, kapustę w paski i drobno koperek. Kukurydzę odcedzić. Wszystkie składniki dokładnie i delikatnie ze sobą wymieszać. W osobnym naczyniu wymieszać majonez z jogurtem i przyprawami a na samym końcu zalać pozostałe składniki – wymieszać.