Kuchnia

Przepisy

Sałatka z ryżowym makaronem

Składniki:
200 g makaronu ryżowego
2 cukinie
1 papryka
1 bakłażan
garść orzeszków ziemnych
1 papryczka chili
świeża kolendra
100g tofu

Sos:
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka sosu rybnego
0,5 ząbka czosnku
sok z cytryny

Przygotowanie:
Tofu kroimy w kostkę i przysmażamy, żeby było chrupiące. Bakłażana, paprykę, cukinię kroimy w kostkę, skrapiamy oliwą z oliwek i grillujemy. Łączymy z ugotowanym makaronem, posiekaną papryczką chili, kolendrą, orzeszkami. Składniki sosu mieszamy, dodajemy do sałatki. Całość posypujemy przysmażonym tofu.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation