Kuchnia

Z Kuchni Do Kuchni: Frittata

-jaja
-mleko
-pomidorki koktajlowe
-pomidory suszone
-bazylia świeża
-ulubiony ser w plastrach u mnie Rycki Edam
-oliwa z oliwek lub masło
-natka pietruszki
-pieprz ziołowy Skworcu
-PEPERONATA opcjonalnie
-ketchup markowy łagodny Roleski
-sos czosnkowy oryginalny Roleski
-sól do smaku

Ubij mikserem jaja, tyle ile chcesz- u mnie 5 jaj + 5 łyżek mleka. Dosmacz solą. I pieprzem.
Do masy wkrój pomidory koktajlowe, suszone. Dodaj peperonata-opcjonalnie.
Poszarpane listki bazylii.
Rozgrzej patelnię,a na niej tłuszcz. Wlej masę.
Przykryj pokrywką.
Smaż omlet.
Przewróć go na druga stronę.
Lekko zetnij i znów przewróć.
Dodaj ser w plastrach.
Posyp natką pietruszki.
I polej ketchupem oraz sosem czosnkowym