Kuchnia

Kuchnia CIEPŁA (V)

zdrowe bezglutenowe placki z cukini


Składniki :
- 1 duża cukinia
- 5-6 łyżek mąki ( ja użyłam jaglanej i trochę kukurydzianej)
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- pieprz, sól, kurkuma, czosnek staropolski

Przygotowanie:
Wymieszać mąkę z jogurtem, jajkiem, dodać startą na tarce i odciśniętą cukinię, wymieszać i smażyć przez kilka minut na rozgrzanym oleju najlepiej rafinowanym rzepakowym lub ryżowym, ponieważ mają najwyższy punkt dymienia i podczas smażenia nie powstaną szkodliwe związki.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation