Kuchnia

Świderki z kalarepą. Expressowe danie na letni obiad

Składniki na świderki z kalarepą

30 dag makaronu świderki
4 kalarepki średniej wielkości
4 pomidory
2 łyżki oleju
garść natki pietruszki
3 ząbki czosnku
sól
pieprz

Wykonanie świderków z kalarepą

Kalarepki obrać, pokroić w słupki i smażyć na oleju przez 10 minut. Dodać posiekany czosnek i smażyć jeszcze przez chwilę. Pomidory pokroić na cząstki, wszystko wymieszać i zalać szklanką wody. Dusić przez 5 minut. Doprawić solą i pieprzem. Połączyć warzywa z makaronem, wymieszać i trzymać jeszcze na ogniu przez 3 minuty. Gotowe danie posypać natką z pietruszki.