Kuchnia

Koktajl ze szpinakiem

Koktajl ze szpinakiem - składniki:
/na 3 porcje/

250 g szpinaku
pół dużego pęczka natki pietruszki
dwie garstki liście bazylii
500 ml soku pomarańczowego
syrop klonowy lub miód do smaku
10 kostek lodu lub 100 ml bardzo zimnej wody mineralnej

Koktajl ze szpinakiem - przygotowanie:

Szpinak bardzo dokładnie myjemy w zimnej wodzie. Zostawiamy tylko same listki, bez łodyg.
Bazylię oraz natkę pietruszki także płuczemy.
Szpinak, natkę i bazylię wrzucamy do blendera. Dolewamy sok. Rozdrabniamy.
Dodajemy kostki lodu (lub zimną wodę) oraz syrop klonowy / miód do smaku.
Ponownie mieszamy. Rozlewamy do szklanek. Na górze zrobi się lekka pianka, która z czasem zacznie opadać.