-
Inspiracje
- Najnowsze
- Najpopularniejsze
- Zaskocz mnie
- Obserwowane
- MAGazyn
- Moda damska
- DIY - zrób to sam
- Kuchnia
- Uroda
- Wnętrza
- Humor
- Ogród
- Ślub
- Architektura
- Biżuteria
- Design
- Dziecko
- Film
- Fotografia
- Gadżety
- Historia
- Hobby
- Inne
- Książka
- Moda męska
- Muzyka
- Nauka i natura
- Plakaty i obrazy
- Podróże i miejsca
- Samochody i motocykle
- Sport i fitness
- Święta i uroczystości
- Tatuaż
- Zwierzęta
- Partnerzy
- KONKURS
-
Zakupy
-
ONA
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzki
- Bluzy
- Dresy damskie
- Kombinezony
- Koszule
- Koszulki
- Kurtki
- Płaszcze
- Spodnie i leginsy
- Spodnie jeans
- Spódnice
- Stroje kąpielowe
- Sukienki i tuniki
- Swetry
- Szorty
- Zestawy
- Żakiety i kamizelki
- Buty
- Baleriny
- Botki
- Czółenka
- Espadryle
- Glany
- Japonki
- Kalosze
- Klapki
- Koturny
- Kowbojki
- Kozaki
- Obuwie Domowe
- Półbuty
- Sandały
- Sportowe i lifestyle
- Szpilki
- Tenisówki i Trampki
- Trapery i trekkingi
- Dodatki
- Bransoletki i zawieszki
- Breloki
- Czapki i kapelusze
- Etui
- Kolczyki, nausznice
- Kołnierzyki
- Kosmetyczki
- Naszyjniki, kolie i zawieszki
- Okulary
- Ozdoby do włosów
- Parasole
- Paski
- Pierścionki
- Plecaki
- Portfele
- Rękawiczki
- Skarpety
- Szaliki i chusty
- Torby i torebki
- Walizki
- Zegarki
- Zestawy biżuterii
- Zdrowie i uroda
- Akcesoria kosmetyczne
- Balsamy
- Bazy i podkłady
- Cienie do oczu
- Dezodoranty
- Higiena jamy ustnej
- Korektory
- Kredki
- Kremy i serum
- Lakiery
- Manicure i pedicure
- Maseczki
- Odżywki
- Peeling
- Perfumy i wody perfumowane
- Pielęgnacja po opalaniu
- Płyny żele i mydła
- Pomadki i błyszczyki
- Pudry
- Róże
- Stylizacja włosów
- Szampony
- Toniki i demakijaż
- Tusze
- Wody toaletowe
- Zestawy
-
ON
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzy
- Kąpielówki
- Koszule
- Kurtki i płaszcze
- Marynarki kamizeki
- Spodenki i szorty
- Spodnie
- Swetry
- T-shirt długi rękaw
- T-shirt i Polo
- KULTURA
- GADŻETY
- DZIECKO
-
DOM I WNĘTRZE
- Wnętrza
- Akcesoria dom
- Do baru
- Do biura
- Do kuchni
- Kubki kufle i kieliszki
- Lustra
- Nakrycia stołu
- Oświetlenie
- Plakaty i tablice
- Pościele, poduszki i nakrycia
- Przechowywanie
- Tekstylia
- Zegary i budziki
-
Marki
- MARKI
- Adidas
- Adriatica
- Alter Core
- Armani
- Asics
- Atlantic
- Azzaro
- Barbie
- Bburago
- Be-U
- Benetton
- Bering
- Black Plum
- Burberry
- Bvlgari
- Cacharel
- Calvin Klein
- Canon
- Carolina Herrera
- Carrera
- Casio
- Celestron
- Chanel
- Chloe
- Clinique
- Cobi
- Coloud
- Converse
- David Beckham
- Davidoff
- Delbana
- Diesel
- Dior
- DISNEY
- DKNY
- Dolce & Gabbana
- DOXA
- Dr. Martens
- Dunhill
- Ecco
- Elizabeth Arden
- Esprit
- EVC DSGN
- Festina
- Fila
- Fisher Price
- Frederique Constant
- Givenchy
- Gucci
- Guerlain
- Guess
- Hasbro
- Helena Rubinstein
- Hermes
- Hi-Tec
- Hugo Boss
- Hunter
- Iceberg
- Ingersoll
- Issey Miyake
- Jean Paul Gaultier
- Jennifer Lopez
- Jil Sander
- Jimmy Choo
- Joop!
- Juicy Couture
- Kappa
- Kenzo
- Komono
- Lacoste
- Lalique
- Lancome
- Lanvin
- Lee
- Lego
- Lorus
- Marc Jacobs
- Marshall
- Masaki Matsushima
- Matchbox
- Mattel
- Max Factor
- Max&Co
- Mc Arthur
- Mizuno
- Mont Blanc
- Moschino
- Mr. Gugu & Miss Go
- My Little Pony
- New Balance
- Nike
- Nikon
- Nina Ricci
- Ninety Eight Clothing
- Nivea
- Nixon
- Nooka
- Obaku
- Onitsuka Tiger
- Paco Rabanne
- Pentax
- Pewex
- Pierre Cardin
- Playboy
- Prada
- Puma
- Ralph Lauren
- Reebok
- Regatta
- Revlon
- Rexona
- Rider
- Salomon
- Salvatore Ferragamo
- Shelyak
- Shiseido
- Skagen
- Swarovski
- Takahashi
- Thierry Mugler
- Timberland
- Timex
- Tommy Hilfiger
- UGC
- Urbanears
- Valentino
- Vans
- Versace
- Viktor & Rolf
- Vixen
- Welly
- William Optics
- Wrangler
- Yimaida
- Yukon
- Yves Saint Laurent
-
ONA
-
Szukaj
- Losuj
Kuchnia
przepisy
Schab w mleku z programu Magdy Gessler
Schab w mleku to pomysł, który podchwyciłyśmy z jednego z ostatnich programów Magdy Gessler "Kuchenne rewolucje". Schab w mleku pojawił się w karcie restauracji Stara Kuźnia jako danie popisowe jednej z pań kucharek. Magda Gessler uznała, że pomysł na schab w mleku proponowany przez załogę jest pyszny i że należy go podawać gościom. Rzeczywiście, ten sposób podawania mięsa sprawia, że jest soczyste i miękkie oraz kruche. Uzyskanie takich właściwości schabu podczas przygotowania np. pieczeni rzadko się udaje, a mięso jest ciągnące się, suche lub bardzo twarde. W tym przypadku będzie zupełnie odwrotnie.
Cieszymy się, że dzięki programowi ta świetna potrawa - schab w mleku - została przypomniana. Podobnie jak inne potrawy, które Gessler prezentuje w swoim show, jak placek po węgiersku, kartacze, strucla z jabłkami. To pyszne, znane od dawna dania, a jednak nieco zapomniane. Czas je odświeżyć!
Jeśli nigdy wcześniej nie eksperymentowałyście w ten sposób, gorąco namawiamy - przygotujcie schab w mleku już dziś. Zachwyci was i wasz rodziny, a jego ugotowanie jest proste!
Schab w mleku - przepis:
Składniki
- 1,5 kg schabu bez kości
- 1 l mleka
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki masła
- gałązki rozmarynu
- świeżo starta gałka muszkatołowa (pół łyżeczki), goździki (5-6)
- 4 ząbki czosnku
- sól, pieprz
Schab w mleku to pomysł, który podchwyciłyśmy z jednego z ostatnich programów Magdy Gessler "Kuchenne rewolucje". Schab w mleku pojawił się w karcie restauracji Stara Kuźnia jako danie popisowe jednej z pań kucharek. Magda Gessler uznała, że pomysł na schab w mleku proponowany przez załogę jest pyszny i że należy go podawać gościom. Rzeczywiście, ten sposób podawania mięsa sprawia, że jest soczyste i miękkie oraz kruche. Uzyskanie takich właściwości schabu podczas przygotowania np. pieczeni rzadko się udaje, a mięso jest ciągnące się, suche lub bardzo twarde. W tym przypadku będzie zupełnie odwrotnie.
Cieszymy się, że dzięki programowi ta świetna potrawa - schab w mleku - została przypomniana. Podobnie jak inne potrawy, które Gessler prezentuje w swoim show, jak placek po węgiersku, kartacze, strucla z jabłkami. To pyszne, znane od dawna dania, a jednak nieco zapomniane. Czas je odświeżyć!
Jeśli nigdy wcześniej nie eksperymentowałyście w ten sposób, gorąco namawiamy - przygotujcie schab w mleku już dziś. Zachwyci was i wasz rodziny, a jego ugotowanie jest proste!
Schab w mleku - przepis:
Składniki
- 1,5 kg schabu bez kości
- 1 l mleka
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki masła
- gałązki rozmarynu
- świeżo starta gałka muszkatołowa (pół łyżeczki), goździki (5-6)
- 4 ząbki czosnku
- sól, pieprz
Źródło:
ofeminin.pl
odwiedź stronę
Komentarze
Podobne inspiracje
484
38
Ziemniaki faszerowane zapiekane, przystawki
Składniki…
211
25
Kotlety rybne. W r a c a m ! - przepis
na stronie :)
320
23
Ryba zapiekana z pietruszkowym pesto - przepis
795
23
1
Zupa Gulaszowa » Słodkie Słone
Składniki:
3 marchwie…
897
21
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i bakłażanem
Skła…
97
20
Pyszne Kadry: Dorsz z posypką z suszonych pomidorów i g…
234
18
2
'pancakes wg.Nigelli Lawson'
Składniki na mieszankę na…
99
17
Pyszne puree z bobu. I pierś z kurczaka. - przepis
859
17
Sos uncle bens
SKŁADNIKI:
2 kg pomidorów
1,5 kg papryk…
293
17
PIECZONY ŁOSOŚ Z SOSEM Z PESTO
Podałam go z sosem z do…
265
15
Pyszny obiad
Składniki:
pierś kurczaka
musztarda sareps…
1723
15
Ciasto:
270 g kruchych herbatników
30 g mielonych migda…
598
15
muffinki czekoladowe:
składniki na 12 babeczek:
140g m…
48
15
Pankejki (pancakes) z bananami i sosem karmelowym - ugo…
88
14
Strawberry Sprinkle Funfetti Pancakes
156
13
*** SERNIK SZARLOTKOWY ***
Biszkopt:
* 3 jajka
* 2/…
1054
13
Kremowa tarta z jagodami
Składniki:
Ciasto kruche (ta…
1516
12
sernik nowojorski
Spód:
165g ciasteczek digestive
90g m…
5454
11
ZIEMNIAKI PIECZONE Z CZOSNKIEM,
ROZMARYNEM I TYMIANKIE…
1285
10
zupa cebulowa – francuska
składniki
6 dużych cebul
2 ł…
66
9
Kulinarne fantazje Marioli: PIECZONY KURCZAK W SO…
781
9
1
Uwielbiam gotować: Ziemniaki księżnej
Ziemniaki księż…
281
9
Sandacz w sosie kurkowym - przepis
Składniki:
4 filety…
240
9
TRIFLE Z TRUSKAWKAMI I SOSEM CUSTARD
deser z truskawka…
15
7
mniamspinka.pl | Pancakes piernikowe z miodem i migdała…
464
6
Domowa masa kajmakowa
Sposób na otrzymanie przepysznej…
661
6
Gruzińska zapiekanka z mięsem i warzywami - racza
Skład…
34
6
Waniliowo-jogurtowe pancakes pieczone z bananem
249
6
biszkoptowe naleśniki
Czas przygotowania: 45 minut
Sk…
72
6
Pieczony schab z sosem musztardowym
Składniki:
2 plas…
279
5
warzywa zapiekanwe w ziemniaczanym cieście
składniki
1…
do
754
5
Udka z kurczaka - składniki:
- 4 udka z bioderkiem;…
96
5
Fish Pie – brytyjska zapiekanka rybna | www.poezja-smak…
97
5
MUSAKA - składniki:
2 średniej wielkości bakłażany
2 ły…
392
5
Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie z Gorgonzolą |…
W 1009 innych kolekcjach
1 lubi to
