Kuchnia

Smak ze słoiczka

Toskański dżem marchewkowy

Składniki (ok. 5 słoiczków)
1 kg marchwi
sok z 2 małych cytryn
200-300g cukru (w zależności od tego jak słodki ma być dżem)

Marchewki dokładnie myjemy, kroimy na kawałki i gotujemy do miękkości. Następnie odcedzamy marchew z wody i miksujemy lub rozdrabniamy ją na drobne kawałeczki. Dodajemy cukier i gotujemy na małym ogniu przez następne 30-35 minut co jakiś czas mieszając, żeby dżem nie przywarł do garnka. Po upływie 15 minut warto spróbować dżem i ewentualnie go dosłodzić. Gotowy dżem odstawiamy do ostygnięcia. Kiedy przestygnie dodajemy wyciśnięty świeży sok z cytryn, dokładnie mieszamy, wkładamy do słoików i pasteryzujemy.

http://magicznykociolek.blox.pl/2012/07/Toksanski-dzem-marchewkowy-mojej-babci.html
Dodała Dorota Gall
 
Od Paulina Rogowicz

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1499 132 3
Ciasto otrębowe Składniki na keksówkę 12x25 cm:…
gotowaniecieszy.blox.pl
Lubię to Komentuj
489 66 1
Mini serniczki
Lubię to Komentuj
136 30
Pancake's z truskawkami - placuszki jogurtowe http:/…
Lubię to Komentuj
377 28
Konfitura ananasowa z bananami i kokosem 2000 g anana…
Lubię to Komentuj
148 15
Dietetyczne ciasto z owocami suszonymi na fasoli 200…
Lubię to Komentuj
46 8
Zdrowy chlebek borówkowo-bananowy Składniki: 1 i ½ s…
Lubię to Komentuj
1185 7
BATONIKI OWSIANE Batoniki są pyszne słodkie, wilgotne…
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
698 6
Deser indyjski - kokosowy przysmak Składniki: 75g masł…
malacukierenka.pl
Lubię to Komentuj
48 6
Galaretkowe ptasie mleczko •duży, przynajmniej półlitr…
Lubię to Komentuj
172 4
Krucha Obsesja Spód: 90 g masła (w temperaturze pokojo…
Lubię to Komentuj
14 4
Gruszkowe crumble z pekanami 4 dojrzałe, słodkie grusz…
beawkuchni.com
Lubię to Komentuj
156 4
Sernik jagodowy. Spód: •150 g pokruszonych herbatnikó…
Lubię to Komentuj
143 3
Składniki na około 300 ml konfitury: 250 g cukru pudru…
Lubię to Komentuj
40 3
Dietetyczny sernik nr (...) Składniki: Spód: •3 j…
Lubię to Komentuj
9 3
Dietetyczne ciasto cytrynowe Składniki: 2 cytryny 3 ja…
Lubię to Komentuj
960 3
SOK MALINOWY. (stary, pokoleniowy;) 1kg malin garść li…
karmel-itka.blogspot.com
Lubię to Komentuj
639 3
Wiem co jem: Mus malinowy Mus malinowy (przepis własny…
aronia-wiemcojem.blogspot.com
Lubię to Komentuj
249 3
Sos do lasagne z cukinii, pomidorów i papryki Wiem co j…
aronia-wiemcojem.blogspot.com
Lubię to Komentuj
3624 2
szybkie ciasto
Lubię to Komentuj
81 2
Ajvar 4 czerwone papryki 1 bakłażan ostra…
Lubię to Komentuj
867 2
Nutella domowa Składniki (na 2 małe słoiczki): 10…
Lubię to Komentuj
114 2
Spód: • 150 g masła • 150 g połamanej na kostki ciemne…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
2602 2
Ciasto czekoladowe z wzorkami Spód z ciasteczek: 120…
slodkiefantazje.pl
Lubię to Komentuj
1218 2
ciasto jogurtowe dietetyczne 3 jajka 1 mały odtłuszczo…
Lubię to Komentuj
242 2
Lemoniada
tonetanfitnready.tumblr.com
Lubię to Komentuj
6 2
Proteinowe brownie Składniki na blachę ciasta o średni…
Lubię to Komentuj
48 2
Galaretkowe ptasie mleczko •duży, przynajmniej półlitr…
Lubię to Komentuj
35 2
Proste i szybkie ciasto z owocami Składniki: 125 g m…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
918 2
Konfitura z płatków fiołków: 150 g płatków fiołków (im…
everycakeyoubake.blogspot.com
Lubię to Komentuj
441 2
PUDDING Z BRĄZOWEGO RYŻU Składniki: 1 woreczek brązow…
Lubię to Komentuj
86 2
Sernikowe lody bananowe z masłem orzechowym •2 spore,…
Lubię to Komentuj
342 2
Ketchup 5 kg pomidorów na przetwory 1 kg jabłek antonó…
truffle-in-a-rum-choc...spot.com
Lubię to Komentuj
83 2
Napoleonka wg Dukana Ciasto: 3 łyżki otrąb owsianych…
Lubię to Komentuj
982 2
Ogórki kiszone według starej receptury - przepis Skład…
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
230 2
Syrop z białych kwiatów czarnego bzu 2 litry kwiatosta…
pinkcake.blox.pl
Lubię to Komentuj
29 2
Ogórki z musztardą - przepis
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
742 2
Domowe masło orzechowe
osmykolorteczy.blog.pl
Lubię to Komentuj
282 2
Pianka jogurtowo - kokosowa z jagodami i galaretką Skł…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
524 2
Ciasto grysikowe z truskawkami i galaretką czyli ciasto…
Lubię to Komentuj
485 2
Biały Krem "nutella" Składniki na 250ml:…
2.bp.blogspot.com
W 785 innych kolekcjach
Słoiki (56)
mniamniusne ... (331)
mniam (109)
Dżemy,marmoladki ,konfitury i inne przetwory (76)
konfitury, przetwory (92)
Przetwory (165)
Przetwory (382)
Przepisy na ciasta i nie tylko (98)
Smak ze słoiczka
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation