Kuchnia

Pomysł na śniadanie: Pancakes

Składniki:

1,5 szklanki mąki pszennej
1,25 szklanki mleka
2 jaja
3 łyżki roztopionego i przestudzonego masła
ekstrakt waniliowy (przepis znajdziesz tu) ,ewentualnie cukier waniliowy( przepis tu),bądź wanilinowy kupny
2 łyżki cukru
3/4 łyżeczki soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia.



Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki zmiksuj ze sobą na gładką masę i odstaw na 20 minut ( w tym czasie masa zrobi się znacznie gęstsza i bardziej puszysta).
Naleśniki smaż na suchej patelni ( bez dodatku tłuszczu) to bardzo ważne, gdyż tylko wtedy uzyskasz delikatne, puszyste placuszki..
Podaj je na ciepło z owocami, syropem klonowym, czekoladą, likierem jajecznym lub zupełnie z czymś innym, co tylko wpadło Ci do głowy. Może wersja wytrawna?
Na sam koniec pamiętaj, żeby dać znać jak smakowały.

Ps. Mam dla Ciebie jeszcze jedną, dobrą radę:
Jeśli przygotowujesz je dla rodziny 3-4 osobowej, skorzystaj od razu z podwójnej porcji, gdyż "po kilka" nie wystarczy.
Smacznego!

Źródło:www.dompelenpomyslow.pl/ramka.php?imageid=45227