Kuchnia

ciasto z suszoną żurawiną i jabłkami
Składniki :

4 jajka
1 czubata szklanka cukru
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
pół kostki margaryny
owoce - dowolne - tu : suszona żurawina i jabłko pokrojone na małe kawałki



Margarynę rozpuścić i ostudzić . Jajka ubić z cukrem . Następnie dodawać stopniowo mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia cały czas miksując . Pod koniec dodać ostudzoną margarynę , zmiksować . Wrzucić żurawinę i jabłko - wymieszać . Wlać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy . Piec w 200°C przez ok.40-50 minut . Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem .