Kuchnia

a na deser...

ZABAJONE | matkaWariatka
Składniki: na 4 osoby
4 żółtka
4 łyżki cukru pudru
4 łyżki wina typu marsala /słodkie białe wino/

Przygotowanie:
Żółtka z cukrem umieszczamy w stalowej misce, ubijamy na puszystą masę, dolewamy wino, miksujemy.

Miskę stawiamy na garnku z gotującą się wodą, dno miski nie może dotykać wody, zmniejszamy płomień.

Miksujemy krem około 5 minut, aż będzie puszysty, lśniący i podwoi swoją objętość.
Podajemy od razu.
Smacznego!
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation