Kuchnia

przystawki

Tatar ze śledzia
Lekka przekąska – może wystąpić również w roli śniadanka.

Składniki:

60g śledzia
10g białej cebuli
20g białka jaja ugotowanego
1 świeży ogórek
1 łyżka oleju
1 kromeczka pumpernikla
Sól, pieprz

Przygotowanie:

Śledzia, cebulę i ugotowane białka jaja kroimy w drobną kostkę, doprawiamy solą, pieprzem i olejem. Następnie mieszamy dokładnie aż wszystkie składniki się połączą.

Tatara podajemy owiniętego w plasterek ogórka z dodatkiem z pumpernikla.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation