Kuchnia

Ciasto bananowo – kokosowe | Anna H.Niemczynow


Kolejne ciacho z kategorii “przekąski” – idealnie nadaje się jako “coś do kawy”. Przyjemność bez wyrzutów sumienia. Przepis powstał na bazie tego przepisu. Ciacho możesz zabrać ze sobą do pracy, szkoły, na uczelnię. Zdrowe odżywianie nie musi być nudne. Przekonaj się :-)

Składniki :

* banany 2 sztuki – 230 g – 190 kalorii

* 100 g mąki kukurydzianej – 364 kalorie

* wiórki kokosowe 40 g – 270 kalorii

* łyżeczka sody oczyszczonej

* 20 tabletek rozkruszonej stewii – 20 kalorii ( możesz użyć innego słodzika – cukru, ksylitolu, miodu – ja dodałabym ok 3 łyżek)

* jedno jajko – 100 kalorii

* 50 ml mleka 2% tłuszczu – 25 kalorii

Łącznie po odliczeniu “resztek”pozostałych w misce, całe ciasto posiada wartość energetyczną – 940 kalorii

Przygotowanie:

Wszystkie składniki zblendować ze sobą na jednolitą masę.Przełożyć do małej keksówki wyściełanej papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec 40 minut.

Smacznego :-)