Kuchnia

roladki ogórka z owczym serem

Składniki:

na 10 roladek
•1 podłużny ogórek
•100 g owczego sera
•1 łyżka kwaśnej śmietany
•2 suszone pomidory
•szczypta pieprzu kajeńskiego
•ewentualnie sól do smaku

Dodatkowo
•świeże zioła do dekoracji
•10 wykałaczek

Wykonanie:
•Pokrój ogórka w bardzo cienkie podłużne plastry.
•Ser owczy, który możesz również zastąpić feta, rozgnieć widelcem i połącz za pomocą śmietany.
•Do masy serowej dodaj drobno pokrojone suszone pomidory, dopraw pieprzem kajeńskim i ewentualnie solą.
•Ułóż masę serową na początku ogórkowego plastra i zroluj. Wbij wykałaczkę.