Kuchnia

Domowe przetwory i nalewki

Marynujemy
Marynowana mizeria

3 kg obranych i pokrojonych w cienkie krążki ogórków
2 łyżki soli
1 łyżeczka kminku
1 łyżeczka nasion kopru
(można dodać pokrojoną cebulę)
1 litr wody
2 szklanki octu 6% Jamar
pół szklanki cukru

Pokrojone ogórki wymieszać z przyprawami i solą. Wypełnić słoje. Z wody, octu i cukru przygotować zalewę i gorącą wlewać do słoików. Pasteryzować 25 minut.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation