Kuchnia

Przepisy na ciata, dekoracje, inspiracje etc...

Owocowa fantazja, 5 smaków lata - - LEŚNY ZAKĄTEK - bloog.pl

Owocowa fantazja, 5 smaków lata


Potrzebujemy, / tortownica o średnicy 21cm /.

1. Po 300g przecieru,
· z jagód leśnych,
· malin,
· moreli,
· borówki amerykańskiej,
· truskawek.

2. Dodatkowo:
· 200g śmietanki 30%,
· 250g serka mascarpone,
· 2 łyżki cukru do każdego koloru, lub w/g uznania,
· 10 łyżeczek z lekką górką żelatyny bez gotowania,
· owoce do dekoracji,
· wiórki kokosowe.

Miksujemy poszczególne owoce, maliny dodatkowo przecieramy przez gęste sito, mają zbyt dużo pestek.
Każdy przecier powinien znaleźć się w oddzielnej miseczce.
Słodzimy poszczególne przeciery w/g uznania. Ja dodałam po 2 łyżki cukru do każdego.
Serek rozrzedzamy śmietanką lekko miksując.
Tortownicę smarujemy delikatnie olejem. Można posypać dno i boki wiórkami kokosowymi.
Do każdego musu dodajemy po 90g serka zmieszanego ze śmietanką. Nie musimy ważyć. Serek dodajemy łyżką do każdej miseczki, aż do jego wyczerpania.
Jedną porcję przelewamy do garnuszka i doprowadzamy do wrzenia. Zestawiamy z ognia i dodajemy 2 łyżeczki żelatyny. Mieszamy dokładnie do jej rozpuszczenia.
Wlewamy do tortownicy i czekamy aż stężeje.
Z następnymi przecierami owocowymi robimy to samo. Jedna warstwa musu tężeje w tortownicy a następną porcję doprowadzamy do wrzenia i mieszamy z żelatyną.
Na ostatnią lekko tężejącą warstwę wkładamy świeże owoce, zatapiając je delikatnie.
Torcik wkładamy do lodówki na kilka godzin albo najlepiej na noc.
Dodała Anka Jędruch
 
Od Luci
Źródło: dancia.bloog.pl odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1113 84 7
Piankowy tort malinowy tortownica lub obręcz do tortów…
Lubię to Komentuj
1054 84
Kremowa tarta z jagodami Składniki: Ciasto kruche (ta…
Lubię to Komentuj
1454 58 1
sernik "złota rosa" mojetwojeprzetwory.blogspot.com
Lubię to Komentuj
306 55
Idealne na Dzień Mamy :) Wilgotne ciasto cytrynowe…
Lubię to Komentuj
884 46
Mleczny serniczek z owocami
nataliawine.com
Lubię to Komentuj
187 45 5
Tarta kawowa Przepis na stronie :)
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
202 35
Czekoladowe ciasto z Baileys Składniki: Na ciasto: 150…
Lubię to Komentuj
291 35
Tarta czekoladowa z karmelem i orzechami laskowymi Skł…
Lubię to Komentuj
232 35
Krajanka cytrynowa 250 g herbatników digestive 100 g m…
raspberriescream.blogspot.be
Lubię to Komentuj
677 33
SERNIK PIERNIKOWO-KARMELOWY slodkiefantazje.pl
Lubię to Komentuj
280 30
Dekadencki tort bezowy Składniki: Beza: • 300 ml biał…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
240 29
Warkocz francuski z serem i malinami 1 opakowanie goto…
Lubię to Komentuj
132 22
ODWRÓCONE CIASTO Z GRUSZKĄ Składniki: (okrągła forma…
osmykolorteczy.blog.pl
Lubię to Komentuj
1441 18
Miodownik z kremem z kaszy manny (Stefanka) Składniki:…
kuchniawzieleni.blogspot.be
Lubię to Komentuj
140 17
Sernik z musem cytrynowym i bezą
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
1559 16
Szarlotka z rabarbarem i budyniem Przepis na kruche c…
Lubię to Komentuj
1103 14
Kostka Cappuccino Składnik: na ciasto: 3 jajka…
Lubię to Komentuj
66 14
Przepis: Przepis na ciasto marchewkowe z dynią – bezglu…
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
3724 13
Ciasto Maxi King Składniki (na blachę 23x37): ok.…
Lubię to Komentuj
957 13 2
Tarta migdałowa z winnym kremem i jabłkowymi różami C…
Lubię to Komentuj
1807 11
Ciastka bez jaj i tłuszczu. Słodko i zdrowo. Przepis na…
Lubię to Komentuj
202 10
Sękacz z tortownicy SKŁADNIKI: 250 g masła + 1 łyżka d…
Lubię to Komentuj
99 10
Tarta z czarną porzeczką i bezami Składniki na spód:…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
320 9
Cytrynowe ciasto z bezą Ciasto: 125g masła, o temperat…
w-spodnicy.ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
939 9
MIODOWNIK SKŁADNIKI: Ciasto: 3 jajka ½ szklanki (110g…
Lubię to Komentuj
1372 8
TARTA Z MUSEM CZEKOLADOWYM - bez pieczenia Składniki n…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
959 8
Składniki: 250 g chudego jogurtu, 200 g mąki, 100 g…
Lubię to Komentuj
966 8
Ciasto podwójnie czekoladowe z malteserami Składniki…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
509 8 1
JOGURTOWIEC Składniki: Biszkopt: 3 jajka 3 żółtka 3/4 s…
Lubię to Komentuj
100 8
Tarta ze śliwkami i czekoladą Składniki (prostokątna fo…
Lubię to Komentuj
352 8
*** SERNIK DYNIOWY *** Sernik dyniowy z nutą cynamonu…
Lubię to Komentuj
140 8
Pijana śliwka z Nutellą Upite rumem, suszone śliwk…
martexsweetdreams.blox.pl
Lubię to Komentuj
1871 7
Kostka alpejska ciasto biszkoptowe: 3 jajka 2 czubate…
Lubię to Komentuj
1917 7
3bit bez pieczenia Co potrzebujemy: Masa budyniowa…
Lubię to Komentuj
76 7
marcepanowa tarta ze sliwkami (srednica 24cm)
brulionzprzepisami.blox.pl
Lubię to Komentuj
478 7
*** CIASTO BEZ PIECZENIA 3 BIT *** składniki: ciemny…
przepisy.me
Lubię to Komentuj
1002 6
Ciasto kruche: 225g mąki pszennej 2 łyżki kaka…
Lubię to Komentuj
524 6
Ciasto grysikowe z truskawkami i galaretką Składniki:…
Lubię to Komentuj
887 6
Szybkie jogurtowe ciasto z rabarbarem | Pieczarka MySia…
pieczarkamysia.pl
Lubię to Komentuj
3724 6
Ciasto Maxi King Składniki (na blachę 23x37): ok.…
W 847 innych kolekcjach
Wypieki (2242)
Przepisy na ciasta i nie tylko (1025)
Kulinaria (112)
pyszne ciasta i torty (4384)
*** OdRoBiNa SłOdYcZy ;) (1095)
Ciacha! (782)
Ciasto (497)
ciasta (254)
Przepisy na ciata, dekoracje, inspiracje etc...
Więcej z dancia.bloog.pl
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation