Kuchnia

Smaki

Deser indyjski - kokosowy przysmak

Składniki:
75g masła
200g wiórków kokosowych
200 g skondensowanego mleka
3 łyżeczki cukru
kilka kropli barwnika spożywczego

Masło stopić na małym ogniu, dodać wiórki kokosowe zamieszać.
Do mleka skondensowanego dodać cukier, wlać mleko do wiórków kokosowych i ciągle mieszając, gotować przez 7-10 minut.
Masę zdjąć z ognia i podzielić na dwie części. Do jednej dodać odrobinę barwnika i wymieszać.
Schłodzoną masę uformować i pokroić na prostokąty (ja jeszcze ciepłą masę włożyłam do keksówki i rozprowadziłam na 1/3 wysokości foremki, zostawiłam do wystygnięcia). Studzić jeszcze godzinę i podawać.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation