Kuchnia

Smoothie z jarmużu i kiwi

Uważam, że jarmuż jest absurdalnie trudny do zdobycia w normalnych, warzywniakowych warunkach. Kiedy kilka miesięcy temu zapytałam pana Rysia, czy mógłby mi to warzywo przywieźć z giełdy, okazało się, że nawet tam nie znalazł, a jako jarmuż sprzedaje się tam jakąś ozdobną pietruszkę. W końcu udało mi się go zdobyć, a do mojego domu dotarł przy pomocy kuriera... Skandal! ;)
Najwięcej zrobiłam z niego koktajli śniadaniowych z różnymi zestawami owoców. Jeden z nich to smoothie z kiwi.

Składniki na 2 duże porcje:
5 liści jarmużu
2 kiwi
1 jabłko
1 duży banan
1 łyżka siemienia lnianego
1 szklanka wody

Wszystkie składniki umieść w blenderze i zmiksuj bardzo dokładnie. W razie potrzeby dodaj więcej wody.

Vegan Monkey