Kuchnia

Pasty , pasztety

Udostępnij tę inspirację

pornografia
przemoc
spam
naruszenie praw autorskich
inne

pasztet rybny

Składniki:

* 500 g filetu z łososia *
* 500 g filetu z dorsza bałtyckiego *
* 1 cebula
* 1 mała marchewka
* 1/2 pietruszki
* 2 duże ząbki czosnku
* 3 ugotowane jajka
* 2 surowe jajka
* 50 g stopionego masła
* 1 łyżka soku z cytryny
* 1 kajzerka
* 1/2 szklanki mleka
* 1 łyżeczka gotowej przyprawy do ryby
* 1/2 łyżeczki suszonej szałwi
* 1/2 łyżeczki majeranku
* 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
* sól i pieprz do smaku
* 1 łyżeczka oleju

Umytą rybę układamy w wysmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym, polewamy ją sokiem z cytryny, posypujemy solą, pieprzem, przyprawą do ryb, szałwią i majerankiem. Dookoła ryby układamy ćwiartki cebuli, czosnek oraz plasterki marchewki i pietruszki. Naczynie przykrywamy i wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Pieczemy ok 35 minut po czym odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.

Wystudzoną rybę i warzywa mielimy razem z ugotowanymi jajkami i namoczoną w mleku kajzerką (nie należy jej zbyt mocno odciskać z mleka). Do masy rybnej dodajemy płyn który pozostał po pieczeniu ryby, surowe jajka, stopione masło i gałkę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Keksówkę o wymiarach 12x25 cm wykładamy papierem do pieczenia który lekko natłuszczamy olejem. Przekładamy do niej masę i wyrónujemy wierzch. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy 60 minut. Odstawiamy do wystygnięcia.

Dodała Katarzyna Obserwuj

Od MARGOLA Obserwuj

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