Inne

W JAKIEJ POSTACI SPOŻYWAĆ

Siemię lniane można spożywać w postaci świeżo zmielonych ziarenek dodanych do jogurtu, sałatek czy innych potraw. Można także sporządzić z niego napój, zalewając łyżkę zmielonych ziarenek gorącą wodą. Aby poprawić smak, do napoju można dodać sok (np. żurawinowy), łyżeczkę miodu lub cytrynę.

[Osobiście mogę polecić siemię lniane jako dobry sposób na zaparcia. Zaparzałam je i piłam w formie kisielu. Teraz jadam je "na surowo" np. posypuję nimi kanapkę, sałatkę, a czasem podjadam w całości razem z ziarnami słonecznika. Renia]

Siemię lniane jest bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny Omega, witaminę E, cynk, błonnik, witamina B1 i B6, kwas foliowy, fitosteryny i flawonoidy, fitoestrogeny.



K.K.Fashion | Zdrowe odżywianie – Śniadanie