Kuchnia

Pasta z białej fasoli z majerankiem - Pasja SmakuSkładniki:

szklanka ugotowanej białej fasoli lub puszka odsączonej
płaska łyżeczka musztardy
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonego majeranku
1/3 szklanki oliwy
sól i pieprz
szczypta płatków chili

Przygotowanie:

Fasolę, musztardę, czosnek, przyprawy i majeranek przełożyć do kielicha blendera i zmiksować na gładką masę wlewając powoli oliwę, aż do uzyskania idealnej konsystencji.

Pastę można przechowywać ją w słoiczku w lodówce maksymalnie do tygodnia. Po jakimś czasie warto ponownie dodać trochę oliwy.