Kuchnia

Marynata do karkówki z grilla

Marynata do karkówki z grilla
składniki:
150 ml oleju
2 posiekane cebule
6 wyciśniętych ząbków czosnku
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1 łyżka majeranku
3 zgniecione liście laurowe
4 zmielone ziarna jałowca
2 łyżeczki papryki słodkiej
1 łyżka musztardy
2 łyżki ketchupu
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu
marynata do karkówki

przygotowanie:
Składniki marynaty mieszam, zalewam nią mięso i odstawiam do lodówki na min. 3 godziny (najlepiej na całą noc).
Idealnie pasuje do karkówki.