Kuchnia

słodkości

Strogonow

Składniki:
300 g wołowiny
1 duża cebula
ząbek czosnku
20 g pieczarek
2 łyżki koncentratu pomidorowego
czerwona papryka
2 ogórki kiszone
łyżka musztardy
pół szklanki bulionu
sól, pieprz

Mięso kroimy na kawałki i podsmażamy. Po chwili solimy i dodajemy cebulę pokrojoną w piórka oraz czosnek. Po kolejnej chwili podlewamy bulionem i dusimy ok. 5 minut. Następnie dodajemy pokrojoną paprykę i pieczarki. Na końcu dodajemy pokrojonego ogórka. Gdy wszystko jest miękkie dodajemy koncentrat pomidorowy oraz sól i pieprz do smaku. Można zagęścić wodą rozmieszaną z mąką. Podajemy z ryżem lub kaszą.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation