Kuchnia

Placki z jogurtem greckim – tylko 4 składniki!

Jogurt grecki – 180 g
Jajko – 1
Mąka pełnoziarnista – 1/2 szklanki
Soda oczyszczona (lub proszek do pieczenia) – 1 łyżeczka
Wykonanie:

Wlej jogurt do małej miski. Dodaj 1 jajko i dokładnie wymieszaj.
W większej misce wymieszaj mąkę z sodą.
Dodaj miksturę z jogurtem greckim do miski z mąką.
Mieszaj, aż do uzyskania jednolitej masy.
Na nagrzaną patelnię (spryskaną olejem w sprayu) nałóż dowolną ilość uzyskanej masy. Możesz zrobić 4 większe placki lub 8 mniejszych. Dla głodomorów polecam 1 duży;)
Pozostaw na patelni, aż do uzyskania lekko przypieczonego, brązowego spodu. Przełóż placki na drugą stronę.
Podawaj z ulubionymi dodatkami : orzechami, owocami, marmoladą itp.