Święta i uroczystości

wielkanoc

Likierowa babka kawowa - tiramisu

SKŁADNIKI:

3 jajka
130g cukru
150ml oleju
150ml likieru kawowego
150g mąki pszennej
150g skrobi ziemniaczanej
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

DODATKOWO:
1 łyżka kawy rozpuszczalnej
1 łyżka ciemnego kakao
1 łyżeczka cukru pudru

Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę (około 3 minuty). Ciągle miksując wlewać powoli olej i likier. Przesiać mąki z kawą i proszkiem do pieczenia. Wymieszać mikserem.
Kawę, kakao i cukier puder wymieszać.
Ciasto przelewać porcjami (z ciasta zrobić 3-4 porcje) do formy babkowej wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Każdą przelaną porcje posypywać obficie przez sito mieszanką kawy i kakao. Ostatniej porcji ciasta nie obsypywać. Na koniec wbić w surowe ciasto nóż i zakreślić nim koło, lub inny wzór.

PIECZENIE: 170st, około 60minut (do suchego patyczka)

POLEWA:
80g serka mascarpone
1 łyżka likieru kawowego
2 łyżki przestudzonej kawy
odrobina ciemnego kakao

Serek utrzeć z likierem i kawą, posmarować wystudzoną babkę. Wierzch obsypać kakaem.

Babkę z kremem przechowujemy w lodówce. Można też nie smarować babki, tylko do każdego kawałka nakładać łyżkę kremu z mascarpone, wtedy w lodówce przechowujemy tylko krem, babkę zaś w temperaturze pokojowej owiniętą folią.
Dodał Mj
 
Od Dori Ka

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
923 131 5
Torcik wiosenny Składniki: Biszkopt: • 4 jaja (w temp.…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
156 47
BABKA POTRÓJNIE CYTRYNOWA
Ciasteczkolandia.blox.pl
Lubię to Komentuj
650 46 7
Zakwas na żurek 10 czubatych łyżek mąki żytniej ra…
Lubię to Komentuj
815 41
Masło rzeżuchowo - szczypiorkowe 1 kostka miękkiego…
Lubię to Komentuj
279 37 2
Składniki: 5 jajek (oddzielnie białka i żółtka) 3 łyż…
Lubię to Komentuj
240 36 1
Składniki: 17 dag cukru 25 dag mąki pszennej…
Lubię to Komentuj
428 30
Pascha Składniki: 80 dag świeżego sera pełnotłust…
Lubię to Komentuj
884 29
Faszerowane pieczarki (farsz: ziemniaczki, szpinak, sza…
facebook.com
Lubię to Komentuj
118 28
Mazurek z białą czekoladą i różą Spód: - 150 g mąki k…
Lubię to Komentuj
171 23
Mazurek kajmakowy Przepis na bitedelite.pl
Lubię to Komentuj
175 22
Mazurek jogurtowy z białą czekoladą Przepis znajdziecie…
Lubię to Komentuj
231 20
Jajka faszerowane Składniki: 3 jaja 1 łyzka…
Lubię to Komentuj
460 16
Biała kiełbasa pieczona w piwie Składniki cebula, 1 s…
buszujacawkuchni.pl
Lubię to Komentuj
334 14
Babeczki owieczki
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
128 13
Pascha Wielkanocna Składniki: * 1,5 litra mleka św…
Lubię to Komentuj
172 12
Jajka Wielkanocne Składniki: 12 jajeczek czekoladowyc…
Lubię to Komentuj
71 11
Mazurek limonkowy zmodyfikowany przepis B.Desmazeri
bayaderka.blogspot.com
Lubię to Komentuj
75 8
Barszcz Biały www.smakuje.blox.pl
Lubię to Komentuj
2194 7
Składniki: pół kostki masła (125 g) 1,5 szklanki cukr…
Lubię to Komentuj
395 7
Mazurek marcepanowy blaszka 28 x 38 cm 1 duży prostok…
Lubię to Komentuj
1354 6
Rafaello bez pieczenia Składniki: 2-3 paczki krakersów…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
257 6
Mazurek kajmakowy z płatkami migdałowymi Składniki: 35…
Lubię to Komentuj
579 5
LEMON CURD - CYTRYNOWY KREM Składniki: sok wyciśnięty…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
563 5
Jogurtowo-malinowy przekładaniec Na kwadratową/ okrągł…
jakpomasle.pl
Lubię to Komentuj
1556 5
Pomysł na szybkie i smaczne jedzonko na imprezę: kurcza…
Lubię to Komentuj
89 5
Składniki na spód: 190 g ciastek digestive z czeko…
Lubię to Komentuj
288 5
Mazurek z wiśniami i czekoladą Składniki na ciasto: 2…
Lubię to Komentuj
204 5
Sernik wiosenny
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
28 5
Puchowe baby zaparzane z rumowymi rodzynkami i wanilią…
Lubię to Komentuj
146 5
Świąteczny wieniec Składniki na masę morelową: 1 szkla…
Lubię to Komentuj
43 5
Wielkanocne gniazdka czekoladowe Skladniki: plastikowe…
Lubię to Komentuj
287 5
Moje WypSkładniki na 1 kopiasty talerz: 2 szklanki mąk…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
17 4
Lubię to Komentuj
2689 4
Składniki na 750 ml: - 100g białej czekolady - puszka…
dietetycznie-w-kuchni...spot.com
Lubię to Komentuj
53 4
Kid parties / cupcake cones...cool
thehighheeledhostess.com
Lubię to Komentuj
280 4
Lekko i przyjemnie!: Naleśniki, placki...ale bez mąki…
lekko-i-przyjemnie.blogspot.com
Lubię to Komentuj
894 4
Kruche ciasto z malinami i lekką budyniową pianką Skła…
Lubię to Komentuj
1340 4
sernik cytrynowy składniki: na spód: 300 g ciasteczek…
Lubię to Komentuj
664 3
Lubię to Komentuj
1379 3
Karmelowa tarta z bananami składniki: ciasto: 250g mąki…
W 96 innych kolekcjach
kuchnia (1566)
Łakocie Wielkanocne (327)
Kitchen (2174)
Wielkanocne łakocie (126)
ciasta (2201)
muffiny, babki, babeczki (87)
Przepisy na ciasta i nie tylko (639)
BABKA (39)
wielkanoc
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation