Kuchnia

Składniki:

2 szklanki płatków owsianych
1 banan
1 jabłko
3 jajka
200 gr mieszanki studenckiej
2 garści suszonej żurawiny
Opcjonalnie : suszone morele, łuskany słonecznik, pestki dyni, itd.

Przygotowanie:

Jajka wbić do dość dużej miski i dokładnie rozbić trzepaczką. Banana rozgnieść na papkę. Jabłko obrać ze skórki i zetrzeć na grubej tarce. Owoce dodać do jajek. Dodać płatki owsiane, bakalie i dokładnie wymieszać. Masa będzie dość gęsta. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia uformować około 10-12 ciasteczek o średnicy 5 cm. Piec około 15 minut w 180 stopniach aż ciasteczka nie zarumienią się na brzegach.