Kuchnia

przetwory

Marynowana brukselka

Składniki:
1kg brukselki
2 łyżeczki nasion kopru
10 ziaren ziela angielskiego
1 łyżka soli
2 łyżki cukru
3 szklanki octu 10% Jamar

Brukselkę blanszować 2 min, następnie układać bardzo ciasno w słoikach. Zagotować resztę składników z 2 szklankami wody. Brukselkę zalać gorącą marynatą. Zamknąć szczelnie słoiki i pasteryzować.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation