Kuchnia

Serniki

Składniki na formę 20cm x 35cm:

1300 g twarogu, półtłustego, dwukrotnie zmielonego
10 jajek (odzielnie białka i żółtka)
300 g cukru
szczypta soli
200 g masła
120 g kaszy gryczanej, ugotowanej na sypko i wystudzonej
60 g kaszy manny
100 g rodzynek
sok z ½ cytryny
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, lub 1 cukier wanilinowy


Wykonanie:

Żóltka utrzeć z cukrem na puszysty krem, w trakcie ucierania dodać miękkie masło. Do masy dodać twaróg i krótko miksować, tylko do połączenia się składników.

Białka ubić ze szczyptą soli, ubite dodawać porcjami do masy twarogowej, wymieszać, na końcu dodać kasze i rodzynki, sok z cytryny i wanilię.

Formę wyłożyć natłuszczonym papierem do pieczenia, warto wyłożyć też boki formy. Piekarnik nagrzać do 180°C, bez termoobiegu, piec 1 godzinę. Po upieczeniu pozostawić w wyłączonym, uchylonym piekarniku do lekkiego wystudzenia.
Dodała Maria Grzelak
 
Od Dori Ka

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
971 106
Sernik tiramisu
mymankitchen.blogspot.com
Lubię to Komentuj
540 73 1
Lubię to Komentuj
3514 66
Przelicznik kulinarny - przelicz ile potrzebujesz Sz…
Lubię to Komentuj
495 47 1
Imieninowy sernik jagodowy Składniki: spód: 1/3 k…
Lubię to Komentuj
135 22
Bananowe sernikobrownie 200 g ciastek owsianych w czek…
gotujebolubi.blox.pl
Lubię to Komentuj
82 13
Kremowy sernik rabarbarowy, z kremem mascarpone, truska…
gotujebolubi.pl
Lubię to Komentuj
58 11
Mini- sernik z biala czekolada na forme o sr. 20 cm 2…
bayaderka.blogspot.com
Lubię to Komentuj
154 11
Seromak Spód Składniki: 150g czekoladowych ciasteczek…
mymankitchen.blogspot.com
Lubię to Komentuj
280 11
Sernik z musem czekoladowym Spód: 1,5 szklanki mąki 3/…
pieczonetruskawki.blogspot.com
Lubię to Komentuj
112 9
Cheesecake brownie 2 gorzkie czekolady 150 g masła 2…
Lubię to Komentuj
880 9
Surówka z młodej kapusty z koperkiem Składniki: 1 ma…
Lubię to Komentuj
788 9
Torcik jogurtowo-truskawkowy Spód Składniki: 3 duże…
Lubię to Komentuj
1049 8
Sernik kremowy z bitą śmietaną i sosem karmelowym Skła…
Lubię to Komentuj
1256 8
Mercedes wśród serników - podwójnie karmelowy, podwójni…
Lubię to Komentuj
7 8
Obiad gotowy!: Sernik na zimno z borówkami na szpinakow…
obiadgotowy.pl
Lubię to Komentuj
97 7
Sernik z czekoladową truflą Składniki na masę serową:…
Lubię to Komentuj
135 7
Chaczapuri SKŁADNIKI: Ciasto drożdżowe: 2-2,5 sz…
mojepysznosci.blox.pl
Lubię to Komentuj
740 7
Sernik na zimno z jogurtów greckich z jagodami Składni…
Lubię to Komentuj
1371 7
Ciasto Niebo składniki na spód 12 ciasteczek oreo 20 g…
Lubię to Komentuj
22 7
Sernik budyniowy na jogurtach greckich – Zjem to!
zjemto.blog
Lubię to Komentuj
502 6
KAWAŁEK NIEBA NA DESER Szybka Rada: Zapisz przepis na…
Lubię to Komentuj
1572 6
Lepki piernik z powidłami i czekoladą Składniki: *…
Lubię to Komentuj
460 6
Bizneswoman w kuchni: Kruche babeczki z kremem budyniow…
bizneswoman-w-kuchni....spot.com
Lubię to Komentuj
97 6
Kliknij w przepis ;)
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
1586 6
SKŁADNIKI: Spód: 150 g czekoladowych herbatników* 50g…
Lubię to Komentuj
117 6
Sernik prażony Kruche blaty: 300 g mąki pszennej…
Lubię to Komentuj
8 6
Sernik kokosowy z białą czekoladą | Waniliowa Chmurka
waniliowachmurka.pl
Lubię to Komentuj
70 5
Duet czekoladowo-sernikowy Składniki: Biszkopcik kak…
Lubię to Komentuj
189 5
Sernik czekoladowo-waniliowy z czekoladowym mlekiem sko…
Lubię to Komentuj
81 5 1
SERNIK WANILIOWY 1 kg sera, mielonego twarogu 200 g cuk…
Lubię to Komentuj
432 5
Sernik z masłem orzechowym mój sernik robiłam z podwój…
Lubię to Komentuj
129 5
Kawowy sernik z czekoladą Czekoladowy spód i boki:…
Lubię to Komentuj
1504 5
Najlepsza pizza na świecie Składniki: 2 szkl mąki psze…
Lubię to Komentuj
1515 5
Bounty Składniki na ciasto: *5 jajek *3/4 szklanki…
Lubię to Komentuj
112 5
Sernik z białą czekoladą i musem brzoskwiniowym Spód…
Lubię to Komentuj
30 5
Sernik kawowy SKŁADNIKI: NA SPÓD: 65g gorzkiej czekol…
Lubię to Komentuj
401 5
Malinowy sernik na zimno na jogurcie naturalnym. Skład…
Lubię to Komentuj
1027 5
Sernik Prince Polo - forma 20x 20 cm na doln…
kobieceinspiracje.pl
Lubię to Komentuj
479 4
Czekoladowa zebra Składniki: - 6 jaj - 3 szklanki mleka…
Lubię to Komentuj
373 4
Sernik z musem brzoskwiniowym na spodzie z nutelli i su…
W 34 innych kolekcjach
SERNIKI (71)
Serniki (481)
SUPER Przepisy na ciasta (2297)
Przepisy na ciasta i nie tylko (1445)
Przepisy na ciasta i nie tylko (1271)
serniki (99)
Serniki, serniczki (3554)
przepisy (2665)
Serniki
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation