Kuchnia

surówki

Surówka z młodej kapusty z cukinią

Składniki:

1 główka młodej, niezbyt zwartej kapusty
1 marchewka
½ małej cukinii
kilka gałązek natki pietruszki lub koperku
sok z połówki cytryny lub 3-4 łyżki białego octu winnego
sól, pieprz i cukier puder do smaku
1 łyżka suszonych ziół do sałatek

 

Warzywa umyć, marchew obrać. Kapustę drobno posiekać lub poszatkować. Cukinię ze skórą oraz obraną marchew zetrzeć na grubej tarce. Zieleninę drobno posiekać. Wszystko umieścić w misce lub salaterce. Składniki sosu połączyć ze sobą. Bezpośrednio prze4d podaniem polać sosem i wymieszać.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation