Kuchnia

Przepis: Ciastka bananowe (bez mąki pszennej, cukru i jajek) z truskawkami -

Składniki:
2 dojrzałe banany
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki otrębów owsianych
2 łyżki otrębów pszennych
2 łyżki mąki ryżowej
2 łyżki mąki kokosowej/ drobniutkie wiórki/
1 łyżka mielonych orzechów/użyłam nerkowce/
1 łyżka sezamu
1 łyżka oliwy z oliwek
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
5-6 szt. małych truskawek
Wykonanie: Zdjęcie - Ciastka bananowe /bez mąki pszennej ,cukru i jajek/ z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami -Wszystkie składniki sypkie wymieszać. -Obrane banany umieścić w misce , starannie rozgnieść i skropić sokiem z cytryny. -Dodać oliwę i wsypać przygotowaną mieszankę . -Przy pomocy łyżki lub widelca połączyć wszystkie składniki. -Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, piekarnik rozgrzać do temp. 180 st.C. -Łyżką do lodów kłaść w odstępach kulki ciasta i lekko je spłaszczyć. -Na środku każdego ciastka wgnieść połówkę , lub plaster truskawki . -Blachę wstawić do piekarnia i piec ok.20-25 minut.
Upieczone ciasteczka przełożyć na kratkę kuchenna i pozostawić do przestygnięcia.