DIY - zrób to sam

coś smacznego

Ciasto na pierogi

na około 50 pierogów o średnicy 4 cm.

0,5 kg przesianej mąki tortowej
3 łyżki przesianej mąki ziemniaczanej
2 łyżki oleju
0,5 szkl ciepłej wody (koniecznie jak najcieplejszej)
1 szkl ciepłego mleka
szczypta soli

Żadnych jajek!!! Jajka powodują że ciasto twardnieje!!

*1 szkl = ok. 200 ml

W przesianej mące tortowej i ziemniaczanej zrobić wgłębienie, wlać olej. Mleko i wodę wymieszać w jednym garnczku i wlać do mąki, dodać sól. Zagnieść ciasto. Rozwałkować cieniutko i powycinać krążki. Faszerować wszystkim co dobre:)
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation