Kuchnia

Mniam, mniam

Cukinia w cieście

2 cukinie nieduże
2 jajka
1 szkl mąki
0,5 szkli wody lub mleka
1/2 łyżeczki do pieczenia
sól, pieprz
olej

Cukinie opłukać pod zimną wodą, wysuszyć i pokroić na plasterki grubości 1 cm. Do miski wbić jajka, dodać mąkę, wodę i wymieszać, doprawić pieprzem i solą. Na patelni rozgrzać olej i moczyć plastry cukinii i przekładać na patelnię i smażyć na lekko rumiany kolor. Po usmażeniu odsączyć nadmiar oleju i podawać.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation