Kuchnia

karkowka

Kuchnia Amiszów: Karkówka pieczona | Gotuj z Wojciechem

1kg karkówki
3 cebule
1/4 szklanki sosu sojowego
1 szklanka bulionu wołowego
3 liście laurowe
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka oregano
1 łyżka oleju
sól, pieprz


Mięso natrzeć solą, pieprzem i obsmażyć na oleju ze wszystkich stron. Cebule posiekać. Sos sojowy połączyć z bulionem, liścmi laurowymi, czosnkiem i oregano.

Wszystkie dkładniki połączyć razem w naczyniu żaroodpornym. Piec 5 godzin w temperaturze 160 stopni.

Podawać z ryżem lub ziemniakami według uznania.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation