Kuchnia

Ślimaczki z tortilli

Składniki:

placki tortilli
serek kremowy
papryka czerwona i żółta
starty żółty ser (około15 dkg)
szczypiorek
łyżka majonezu
sól, pieprz, papryka czerwona w proszku
oliwa z oliwek
Papryki kroimy w drobną kosteczkę. Szczypiorek siekamy. Do serka dodajemy papryki, szczypior, żółty ser, przyprawy i majonez. Mieszamy wszystko dokładnie.

Każdy placek tortilli smarujemy delikatnie oliwą z oliwek. Po chwili nakładamy farsz i dokładnie rozsmarowujemy cienka warstwę na całym placku. Zawijamy ciasno w rulonik i kroimy na małe kawałki.